Consejo para mantener el sabor y aroma

Desde Bodegas Tritium os contamos una serie de consejo para que el vino no pierda el sabor, la calidad y el aroma.

Mantenga siempre la botella nivelada para que el vino esté en contacto con el corcho, lo que ayudará a mantenerlo húmedo y ayudará a sellar.
Recuerda mantener la botella en un lugar donde la temperatura sea relativamente estable. Los cambios de temperatura pueden estropear el vino. La temperatura ideal debe ser baja y la humedad relativamente alta.
No exponga la botella a la luz solar directa o luz artificial. Protegerlo de los rayos UV es la principal razón por la que la mayoría de las bodegas utilizan botellas de vidrio tintado.
La vibración también puede hacer que el vino envejezca más rápido. Lo mejor es mantener el vino en un lugar tranquilo tratando de evitar mover la botella.
El lugar donde se almacena el vino debe estar limpio y ventilado, ya que el vino es sensible a los olores en el ambiente de almacenamiento. Si es posible, utilice productos sin perfume para la limpieza y evite los productos con olores fuertes.
Las botellas abiertas y debidamente tapadas no deben almacenarse en posición horizontal, como cuando están cerradas, ya que esto aumenta el área de contacto del aire con la bebida.
Cualquier botella de vino abierta debe beberse lo antes posible, ya que puede estropearse a los pocos días de abierta.

Fuente: https://buenprovecho.hn/tips/consejos-para-conservar-el-aroma-sabor-y-calidad-del-vino-en-casa