GARNACHA
Denominación de Origen Calificada:
Rioja
Variedad:
100 % Garnacha
Altitud:
600 metros
Grado alcohol:
15%
Elaboración:
Fermenta en depósito de cemento de 3000 litros. Criado en barrica de roble francés de 500 litros entre 12 a 16 meses.
Cata:
VISUAL: Picota capa alta.
NARIZ: Licor de guinda, muy balsámico, cabello de ángel.
BOCA: Ciruela, chocolate amargo, bombón de licor de guindas.
