EL GARNAZUELO

Denominación de Origen Calificada:

Rioja

Variedad:

50% Garnacha y 50% Mazuelo

Altitud:

440 metros

Grado alcohol:

14%

Elaboración:

Fermenta en inox con control de temperatura y se cría 4 meses en barrica de roble francés de tercer año. Esta pequeña crianza suaviza las aristas dejándolo suave y redondo.

Cata:

VISUAL: Limpio brillante, ribete cárdeno y capa media.

NARIZ: Cereza blanquilla, violeta, grana y compota de frutos rojos.

BOCA: Buena acidez, volumen, amargor agradable, grosellas, cobertura de tarta de queso y acidez de fruto rojo.

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