CLASSIC CRIANZA

Denominación de Origen Calificada:
Rioja
Variedad:
100 % Tempranillo
Región y viñedos:
Viñedos situados en Cenicero (corazón de La Rioja alta) Una de las ciudades con más prestigio. Los viñedos tienen una edad comprendida entre 50 y 60 años. El cuidado de estas viñas es prácticamente ecológico con una agricultura muy integrada. El suelo predominantemente calcáreo.
Crianza:
La crianza se ha realizado en barrica de Roble Francés de segundo año durante 12 meses
Cata:
Color: Color cereza intenso de buena capa, limpio y brillante.
Nariz: Frutal, equilibrado, fresco.
Boca: Buen equilibrio fruta-madera, sedoso y amplio.
Datos analíticos:
Color: Color cereza intenso de buena capa, limpio y brillante.
Nariz: Frutal, equilibrado, fresco.
Boca: Buen equilibrio fruta-madera, sedoso y amplio.
Maridaje:
Cocidos, arroces, carnes blancas.
Temperatura de servicio:
15-16 ºC