Las nevadas moderadas son beneficiosas y necesarias para los viñedos. Desinfecta y limpia la madera. Por este motivo, las nevadas son buenas para la vid, siempre que no duren mucho y se produzcan en invierno.
La vid es una planta muy resistente. La temporada de nieve también coincide con el cese de la vegetación. Durante este tiempo, la planta concentra toda la savia en sus raíces, lo que detiene su circulación, que es un mecanismo de defensa contra el descenso de temperatura.
El cese vegetativo es el momento en que una planta «se detiene», minimizando sus funciones vitales y preparándose para regenerarse en primavera. Este mecanismo facilita el ahorro de energía y fortalece las vides cuando llega el buen tiempo.
Fuente: https://unbuenvino.com/2018/01/los-beneficios-de-la-nieve-en-el-vinedo/