LARGO 4 VARIEDADES
Denominación de Origen Calificada:
Rioja
Variedad:
55% tempranillo
15% garnacha
15% graciano
15% mazuelo.
Altitud:
420 metros
Grado alcohol:
14,5%
Elaboración:
Fermenta en barricas de roble francés de 500 litros abiertas. Criando en barrica de roble france´s de 500 litros durante 2 años. Cada variedad por separado.
Cata:
VISUAL: Capa media alta, color violeta medio. Limpio y brillante.
NARIZ: Cacao, café, canela y frangélico.
BOCA; Sedoso, sabroso, con una acidez suave. Regaliz, frutos negros y canela, agradable amargor a avellana al final de la boca.