LARGO 4 VARIEDADES

Denominación de Origen Calificada:

Rioja

Variedad:

55% tempranillo
15% garnacha
15% graciano
15% mazuelo.

Altitud:

420 metros

Grado alcohol:

14,5%

Elaboración:

Fermenta en barricas de roble francés de 500 litros abiertas. Criando en barrica de roble france´s de 500 litros durante 2 años. Cada variedad por separado.

Cata:

VISUAL: Capa media alta, color violeta medio. Limpio y brillante.

NARIZ: Cacao, café, canela y frangélico.

BOCA; Sedoso, sabroso, con una acidez suave. Regaliz, frutos negros y canela, agradable amargor a avellana al final de la boca.