LARGO GRACIANO

Denominación de Origen Calificada:

Rioja

Variedad:

100% Graciano

Altitud:

425 metros

Grado alcohol:

14%

Elaboración:

Fermenta en un Tino de roble francés de 4000 litros. Pasa un año en el Tino y de ahí va a una barrica de 225 litros de roble francés durante otro año. Reposo de 2 años en botella.

Cata:

VISUAL: Capa media alta, color granate brillante.

NARIZ: Muy floral, violeta, especies blancas como la pimienta, menta y grafito.

BOCA: Suave, ligero y sedoso, acidez envolvente, mora negra, oliva negra, tanino suave, agradable que invita a seguir bebiendo.

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